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羊肚菌种植走出致富“新门路” 做活林下“经济带”

发布时间:2024-04-17 18:25:18 丨 来源:中国网 丨 责任编辑:杨海乾


近年来,河南省漯河市临颍县石桥乡三角村坚持以“五星”支部创建为抓手,“一张蓝图绘到底”,积极推进生态乡村建设,统筹发展"林业+"模式,大间距栽植精品三角枫10万余株、榉树6万余株,成为全省最大的精品三角枫、榉树标准化种植基地,先后荣获国家森林乡村、省美丽乡村”等荣誉。在成功探索出了“鹅吃林中草、草肥林下鹅、鹅壮林中树”的绿色循环林、养立体经济模式的基础上,大胆探索出林、菌混合种植模式。

科学论证,整合资源,提供羊肚菌种植“硬保障”。羊肚菌生长环境的要求相对较为特殊,喜欢生长在针叶树林、阔叶树林以及混交林中。在这些树林中,羊肚菌可以得到适宜的阳光、温度和湿度,以及丰富的有机物质,能为其生长提供良好的条件。得知羊肚菌的生长习性后,乡党委政府带领三角村“两委”干部先后奔赴省市县农业科技部门5次进行咨询,邀请聘请2名农业部门高级农艺师亲临三角村现场查看调研,经过多方科学论证,三角村丰富的林业资源,林下空间、光照、温度和土壤条件,非常适合羊肚菌的种植,能为羊肚菌种生长环境提供“硬保障”。在科学论证的基础上,三角村“两委”整合本村及邻村林业资源,通过村民民主决策,决议发展林下种植,村“两委”与有丰富羊肚菌栽培经验的临颍县金泽农业科技有限责任公司合作,探索实施林、菌混合种植模式。

强化领导,网格管理,撑起羊肚菌种植“铁脊梁”。为了使羊肚菌种植顺利进行,乡党委政府把此项工作摆上重要议事日程,任务量化细化,责任到人,乡长亲自挂帅,抓总,统筹安排羊肚菌推广种植;分管管理区班子成员牵头,协调解决羊肚菌种植过程中的问题和难点;包村干部、村两委干部抗扛稳扛牢主体责任,分包地块,负责具体实施。同时,推广网格化管理模式,吸收附近农户以用工形式参与种植,以种植大棚为单位配备网格长、管护员,对大棚进行数字编号、网格划分和精细化管理。以坚强有力的领导组织,精细的网格化管理,为羊肚菌种植撑起“铁脊梁”。

探索模式,多措并举,提升羊肚菌种植“软实力”。羊肚菌在石桥乡是首次种植,没有成功的经验和模式借鉴。为了激发群众种植的积极性,让群众吃一颗“定心丸”,乡党委政府带领三角村“两委”积极探索合作生产模式。分为三个阶段实施:第一阶段,初期采取“合作社+企业”产业发展模式,搭建集前端种植培育、中端加工、后端销售为一体的羊肚菌运营管理平台。村“两委”与临颍县金泽农业科技有限责任公司签订生产合同,由临颍县金泽农业科技有限责任公司提供资金和技术支持,负责加工、销售环节;村集体以农村经济合作社参股,将村集体土地进行二次流转,确定200亩实验栽培基地,除去原有的土地租赁费用,每亩额外以300元的价格出租,村里负责日常种植养护,种植收益30%作为村集体收入。第二阶段,在实验基地种植成功的基础上,采取“村集体经济合作社+企业+农户”的合作模式,签订合作协议,由临颍县金泽农业科技有限责任公司提供种子、技术和收购,农户负责种植和烘干。第三阶段,发展“庭院经济”,在全乡各村有条件的农户家庭全面推广种植羊肚菌,形成一个主导产业。通过多种合作模式,多措并举,提升羊肚菌种植“软实力”。   

加强培训,科学栽培,实现羊肚菌种植“高产能”。羊肚菌种植的关键是栽培技术,因此,乡党委政府组织全乡各村“两委”干部和种植大户,邀请临颍县金泽农业科技有限责任公司技术人员在乡政府进行了为期2天的技术培训,重点对羊肚菌栽培的光照条件、适宜温度、湿度、土壤结构、病虫害防治等方面进行了系统培训,闭卷测试,人均分数在90分以上,使参培人员牢固掌握了羊肚菌栽培技术。在搞好培训的基础上,金泽农业科技有限责任公司技术人员常驻三角村,每天深入田间地头,现场指导,手把手的教,答疑解惑,及时解决羊肚菌栽培中遇到各种疑点和难点问题,以科学的栽培,实现了羊肚菌种植“高产能”。目前,初期的200亩实验基地里的羊肚菌体壮肥美,长势喜人,喜获丰收,亩产在1000-1200斤左右,按照均价80元每斤的市场价格,每亩种植收入达到80000元,除去种植成本,每亩纯收益达到45000元,为村里带来了丰厚的经济收益。同时,吸收农户用工40余人,公司发放工资40余万元,人均增收10000元,切实解决大量农户就业问题,以产业推动了就业,实现了农民增产增收,村集体经济壮大,为实施乡村振兴战略打下来良好的根基。  (祁彦浩、李凯)