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种植“滴灌柠条” 加工“生态饲料” 产出“放心羊肉”

发布时间:2023-05-11 09:40:14 丨 来源:中国网 丨 责任编辑:高彬


鄂托克前旗昂素镇生态资源优渥、产业基础坚实,户均草牧场1700亩,牲畜养殖棚圈覆盖率95%以上,是鄂尔多斯市的牧业大镇之一。为促进人与自然和谐共生”,昂素镇致力于“草—料—肉”全产业链扩量提质增效,实现了“一株柠条”到“一块好肉”的生动转化,带来了生态效益和经济效益的互促共赢。

百万亩柠条让草牧场披“绿”。为有效破解保护生态与经济发展之间的矛盾,昂素镇利用柠条适应性强、耗水量低、防风固沙和耐啃食、耐践踏、营养价值高等特点,提出实施“百万亩柠条种植行动”。广大农牧民踊跃响应号召,主动舍饲圈养和划区轮牧,采用“不同地形不同种植方式,统一滴灌给水精准浇灌”的方式,先后种植34万亩,全镇柠条总面积274万亩。因为柠条,昂素镇“点绿成金”的本领不断增强,绿色发展的实力日益壮大,“中国绿色名镇”名片越擦越亮、越叫越响。

就地产饲料让户成本降“低”。昂素镇饲草原料储备充足,种植玉米11.2万亩,优质牧草苜蓿保留面积8.5万亩,再加之随着柠条经济的迅速发展和养殖业对饲草料品质需求的持续增长,农牧户自筹资金购买饲草料加工设备,已经成为普遍现象,家庭式生态养殖模式正在构建。此外,昂素镇因势利导,由3个嘎查联合建成以“直接销售、原料置换、零存整取”模式运营的森晶饲料加工厂,年产草粉、草颗粒、草饼等产品3000余吨,可消耗柠条1200多吨,带动3个嘎查集体经济年收入平均增加7万元,不仅填补了现代化、规模化、标准化生产饲草料的空白,也因为产品质量安全、价格实惠,在农牧民中具有良好口碑和稳定客源。昂素镇点面结合的饲草料加工产业,加快了牧草就地转化利用和草畜产业扩面提质,为畜牧业高质量发展提供了有力支撑。

高品质羊肉让农牧民添“金”。为改变传统养殖模式规模小、成本高、生态压力大等弊端,昂素镇建成了高标准肉羊养殖园区,选择了100户示范户,以点带面辐射推广“统一品牌运营、统一品种改良、统一经营模式、统一养殖标准、统一疫病防治、统一销售渠道”的“六统一”管理模式。依托“鄂托克前旗羊肉”区域公用品牌和富硒羊肉产品认证优势,引导农牧民养殖杜泊、萨福克优质肉羊,通过人工授精、同期发情等技术,在品种改良的同时实现产羔周期“两年三茬”。在经营模式和养殖标准上,引导半舍饲养殖,构建了“户子分散接羔、园区集中育肥、企业屠宰加工、多方市场销售”的经营模式,并引进专家人才研究饲料最优配比后广泛推广。同时,在南部、北部各建兽医院1处,配套组建社会化服务组织,专业提供疫病防治等服务,有效减少农牧户因牲畜疫病引发的损失。为了让好羊肉有好销路,将出栏肉羊直接在驻镇龙头企业屠宰、分割、包装和销售,并在将羊肉通过冷链物流“订单式”销往杭州市异地投放点上积极探索。“六统一”模式的深入推广,让农牧业不断提质增效、农牧民持续增收致富,“肉羊产业强镇”基础更加坚实、实力愈发强劲。

从草牧场上的一株柠条,到槽里的一把饲草料,到棚里的一只羊,再到餐桌上的一块肉,昂素镇在“生态产业化,产业生态化”的高质量发展新路子上先试先行,带领广大农牧民在“草—料—肉”全产业链各环节稳定增收,一幅“生产发展、生活富裕、生态良好”的牧区乡村振兴画卷正在徐徐展开。(田孟昕)